祁东县，隶属湖南省衡阳市，地处衡阳市西南部、湘江中游北岸，东西狭长，北高南低，总面积1872平方千米，因县城在祁山之东而得名。古为扬越之地，春秋时属楚国。祁东境内祁剧为全国优秀剧种之一。

关于黄花菜
原产地 原生态 原汁原味
源头供应基地，资质齐全，生产SC认证、出口资质，ISO质量体系认证，质量有保障

人们经常说的忘忧草其实就是黄花菜。黄花菜，学名萱草，又称金针菜、谖草、宜男花、安神菜，古名为忘忧草，为百合科萱草属多年生宿根草本植物。那忘忧草到底是如何得名的呢？据《本草注》说：“萱草味甘,令人好欢,乐而忘忧。”而据《诗经》记载：古代有位妇人因丈夫远征，遂在家栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。

祁富黄花菜
无污染 更天然
国家地理标志保护产品——祁东黄花菜

祁富·黄花菜是湖南吉祥食品有限公司自主品牌，依托公司现有黄花菜全自动生产线3条，年生产能力3500吨，拥有自己标准化黄花菜基地7515亩，辐射带动基地30000亩，产品畅销二十多个省市及东南亚各国。

中国黄花之乡·湖南祁东
祁富黄花菜原生态 无添加 2000平方专业恒温冷库储存

黄花菜的观赏价值

黄花菜春季萌发早，具有很高的观赏价值，是布置庭院、树丛中的草地或花境等地的好材料，也可作切花。夏季，不仅可以观赏其花朵，而且它的叶丛，自春至深秋始终保持鲜绿，均具有绿色观赏的效果。

黄花菜是花卉园艺方面的珍品，因其品种繁多，四季有花，家庭庭院仍将其作为点缀花草观赏。

黄花菜不为人知的故事

苏东坡曾赋日：“萱草虽微花，孤秀能自拔，亭亭乱叶中，一一芳心插”。他所述的“芳心”，就是指母亲的爱心。白居易也有过诗云：“杜康能散闷，萱草解忘忧”。为他晚年的知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰。其实，从科学的角度来看，一棵区区无名小花，本身并无含有任何解忧的元素，只不过在观赏之际，助人转移情感，稍散一时闷，略忘片刻之忧而已。在50年代，据闻敬爱的董必武同志在公差外地时，寄给夫人何连芝四句道：“贻我含笑花，报以忘忧草，莫忧儿女事，常笑偕吾老”，以此劝慰她勿再为家事多忧。

品质工艺黄花菜的食用方法
总结来说分为三个部分，投入、注水、静候。
投——投入100g黄花菜干，置于洗干净的家用碗中；
水——往碗中倒入常温或温水冲泡，静置20-40分钟的时间；
看——静候成品，换水清洗后即可。

黄花排骨汤·珍品（美食健康小知识）

准备食材：排骨一条 200g泡发黄花菜 50g红枣适量。

黄花肉泥羹·珍品（美食健康小知识）

准备食材：香菇30g 豆腐20g 肉沫20g 泡发黄花菜50g

关于祁富黄花菜的企业资质
·农业基地

公司自建标准黄花菜基地790亩与农户签订种植收购合同6700亩基地辐射周边3.5万余亩。
祁东县黄花菜已有500多年的种植历史，2002年11月15日启动黄花菜成功获得国家质量监督检验检疫总局原产地证明文件。祁东境内的黄花菜全面获得了国家地理标志保护产品。

产品实拍，尽显细节

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